ØL-BAROMETERET

Sårt Januar: Willemoes

#sårtjanuar

Sårt Januar: Lakridsøl fra Møn

Hej venner! 😊 I dag deler jeg en skøn øloplevelse med jer. Det er den 14. januar, og min sort januar fortsætter med en ny, spændende øl - denne gang fra Møn Bryghus. Jeg glæder mig til at fortælle jer om Summertime La Christaunt, en øl jeg allerede har forelsket mig i.
Med en alkoholprocent på 5,1%, er denne lakridsinfunderede stout en let og behagelig drik. Det er sjovt, hvordan den dybe sorte farve ikke helt matcher den lette tekstur. Lakridsen kan virkelig duftes i glasset, og smagen bærer en fin balance af sød lakrids og en anelse bitter chokoladesmag.
Hvis I elsker dessertøl, kan denne stout være det perfekte match til jeres næste brownie eller is-dessert. Ikke for meget og ikke for lidt, bare en fyldig, men let oplevelse. En stor tak til Møn Bryghus for deres kvalitetsøl - en fornøjelse at dele med jer! Skål! 🍻

Sårt Januar: Baltisk Porter med et tvist

#sårtjanuar

Sårt Januar: Vietnamesisk Kaffe

 I dagens episode af Ølbarometret tager vi på en kulinarisk rejse med Bad Seeds Good Morning Vietnam, en lækker milk stout med vietnamesisk kaffe.
Med en imponerende 8,3% alkoholprocent og et tilsat drys af laktose, får vi en øl med en fed og kraftig mundfylde, der virkelig gør indtryk. Selvom det ikke er en typisk supermarkedsøl, er den nem at finde, og prisniveauet ligger lidt over gennemsnittet, men det er vel værd pengene! 💰
#sårtjanuar

Sårt Januar: Anarkist

#sårtjanuar

Sårt Januar: Lakridsporter

Hej mit ven! 🌞 Vi har lige taget en tur gennem lakridsets rige her på Ølborgmeteret. Jeg prøvede en øl, jeg kender ret godt - en vild limfjordsporter, men denne gang med hele 16 gange lakrids! 🍺🤯 Det er en specialitet, der, kan jeg godt love dig, skiller vandene. Hvis du også er en af dem, der elsker den mørke, søde smag, så er det her helt sikkert én, du bør overveje at kaste dine kroner efter!
Men pas på, for lakridsen overtager alt! Ikke mere malt eller rugbrød tilbage i smagen - det er en total lakridsoverhaling. Det lyder måske lidt skræmmende, men når du går ned i glasset, kan det faktisk være ret lækkert! Jeg siger bare: skål i lakrids! 🥂 Har du mod på at prøve den også? Tak fordi du lyttede med i dag, og husk – vi lyttes ved næste gang. 🎙️

Sårt Januar: Fynsk Baltic Brown Porter

I dagens episode er Jesper alene i rampelyset, hvor han smager på en mørk, men ikke helt sort, godbid - Ugly Duck's Working Man's Lunch, en Baltic Brown Porter fra Fyn.
Spændingen ligger i kombinationen, som bryggeriet selv beskriver den. Hvordan smelter en Baltic Porter og en Brown Ale mon sammen?

Sårt Januar: Gl. Porter m. gæst

Dagens episode af 'Ølbarometeret' er fyldt med grin og gode historier over en mørk øl. Jesper har endnu engang Tobias med som gæst, og Tobias' nye hundevalp og ølhund Eddie leverer ekstra underholdning.
Vi dykker ned i en klassisk Gammel Carlsberg Porter, udforsker dens historie og debatterer, om det stadig er i orden at lade en hund drikke øl. Forvent masser af ølsnak, hvor vi smager, sammenligner og deler vores tanker omkring denne sorte skønhed.
Så sæt dig godt til rette og bliv en del af samtalen over en mørk og maltrig baltisk porter. God lytning!

Sårt Januar: Royal Stout m. gæst

I dette afsnit tager Jesper og Tobias os med på deres øleventyr mens de smager en Royal Stout. En øl, der lå i den billige ende men skulle vise sig at have en smagsprofil, der overraskede begge. De diskuterer øllets skum, farver, smagsnuancer og om det er en festivalværdig drik.

Sårt Januar: Øl fra Ebeltoft

I dagens afsnit af Sårt Januar nyder jeg en lækker sort øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri. Det er en Imperial Stout, der med sine 9,3% giver en skøn, klassisk smagsoplevelse med noter af ristet malt, kaffe og chokolade.
Jeg synes, det er en fantastisk no-nonsense øl, som er lidt overset i forhold til de mere moderne stilarter. Hiv en flaske frem, hvis du vil have en ægte, simpel nydelse i glasset!
Og hey, glæd dig til i morgen - Tobias slutter sig til os, og det bliver uden tvivl både længere og sjovere! Tak for at lytte med - vi ses!