ØL-BAROMETERET

Sårt Januar: Fynsk Baltic Brown Porter

I dagens episode er Jesper alene i rampelyset, hvor han smager på en mørk, men ikke helt sort, godbid - Ugly Duck's Working Man's Lunch, en Baltic Brown Porter fra Fyn.
Spændingen ligger i kombinationen, som bryggeriet selv beskriver den. Hvordan smelter en Baltic Porter og en Brown Ale mon sammen?

Sårt Januar: Gl. Porter m. gæst

Dagens episode af 'Ølbarometeret' er fyldt med grin og gode historier over en mørk øl. Jesper har endnu engang Tobias med som gæst, og Tobias' nye hundevalp og ølhund Eddie leverer ekstra underholdning.
Vi dykker ned i en klassisk Gammel Carlsberg Porter, udforsker dens historie og debatterer, om det stadig er i orden at lade en hund drikke øl. Forvent masser af ølsnak, hvor vi smager, sammenligner og deler vores tanker omkring denne sorte skønhed.
Så sæt dig godt til rette og bliv en del af samtalen over en mørk og maltrig baltisk porter. God lytning!

Sårt Januar: Royal Stout m. gæst

I dette afsnit tager Jesper og Tobias os med på deres øleventyr mens de smager en Royal Stout. En øl, der lå i den billige ende men skulle vise sig at have en smagsprofil, der overraskede begge. De diskuterer øllets skum, farver, smagsnuancer og om det er en festivalværdig drik.

Sårt Januar: Øl fra Ebeltoft

I dagens afsnit af Sårt Januar nyder jeg en lækker sort øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri. Det er en Imperial Stout, der med sine 9,3% giver en skøn, klassisk smagsoplevelse med noter af ristet malt, kaffe og chokolade.
Jeg synes, det er en fantastisk no-nonsense øl, som er lidt overset i forhold til de mere moderne stilarter. Hiv en flaske frem, hvis du vil have en ægte, simpel nydelse i glasset!
Og hey, glæd dig til i morgen - Tobias slutter sig til os, og det bliver uden tvivl både længere og sjovere! Tak for at lytte med - vi ses!

Sårt Januar: Engelsk Barley Wine

I denne episode af 'Sårt Januar' deler Jesper sine tanker om en engelsk barley wine fra Midtfyns Bryghus. Selvom vi normalt går efter de sorte øl, tager Jesper os med på en rejse gennem smagen af denne karamelfarvede 10% bandit. Der er masser af søde stenfrugter, candy-noter og en del alkohol i smagen - perfekt til en hyggeaften i lænestolen, især hvis du parrer det med lidt oste.
Jesper fortæller også om, hvordan barley wine er tilgængelig i supermarkederne, hvilket giver flere mulighed for at udforske denne unikke øltype. Hvis du endnu ikke har kastet dig ud i en barley wine, kan Midtfyns Bryghus være et godt sted at starte!

Sårt Januar: Nældebryg

 I denne episode sætter vi fokus på en sort øl, som passer perfekt til januarbudgettet efter en dyr julemåned.
Så slå dig løs, og find ud af, om det er øllen for dig. Skål og godt nytår!

Sårt Januar: Klassisk Stout

Hop med på bølgen! #sårtjanuar

Sårt Januar: Honningporter

Hop med på bølgen! #sårtjanuar 

"Sårt Januar: Limfjordsporteren"

Glædelig nytår og velkommen til vores ølbegivenhed, Sort Januar.
Hele januar vil Jesper, smage sig gennem nogle fantastiske, mørke øl som et modsvar til 'Dry January'
I dagens episode nyder vi en af Danmarks store klassikere, Limfjordsporter. En rig, ristet porter på 7,9% med skønne røgnoter og et hint af lakrids. Det er ikke bare en hvilken som helst øl, men en 'gentleman' af dansk brygkunst, perfekt til at forsøde starten på det nye år.
Hop med på vores alternative, sorte bølge! Skål!

74. Sæsonafslutning: Juleøl og Pointoptælling

Vi er kommet til sæsonafslutningen af Ølbarometeret - podcasten hvor Jesper, Kasper og Tobias, spænder ølsmagning til det maksimale i jagten på verdens bedste bryg! 🎉
Vi slutter sæsonen med manér og har en hyggelig snak om de højdepunkter og minder, vi har skabt med lidt skummende bryg til. Julestemningen sniger sig ind, og vi ser frem til en velfortjent juleferie! Men frygt ej, en ny spændende sæson venter efter nytår. 🍻✨