ØL-BAROMETERET

Sårt Januar: En Rejse til Tyrkiet m. Tim

I dagens episode tager vi på en rejse gennem smagsløgene med en ganske unik øloplevelse. Jesper og Tim åbner en sort tyrkisk porter, som de tilfældigvis fandt bagerst i køleskabet, og udforsker både smagsdybde og bryghistorier. Det er ikke hver dag, man støder på en øl fra Tyrkiet, der overrasker så positivt, så vær klar til at blive imponeret, ligesom vi blev!

Sårt Januar: Joker & Thief m. Tim

I denne episode bringer Jesper og Tim sjov og hygge direkte til vores ører. Vi dykker ned i en verden af mørke øl, med et solidt glas af Joker & Thief, en blanding af Imperial Stout og Barley Wine, der får smagsløgene til at danse!
Den her øl er noget helt særligt, lagret i 15 måneder på rom- og cognacfade, og den får virkelig snakken til at flyde. Selvom den er stærk, er balancen mellem sødme og bitterhed perfekt - slet ikke en dessertvin, men noget helt for sig selv. Jesper og Tim diskuterer de komplekse smagsnuancer, fra den søde romlignende aroma til en efterklang af tørhed.
Vi slutter af med et løfte om mere spænding i næste episode, hvor Tim selv bringer en lille overraskelse. Så hæng på, og tag en slurk for hver god historie, der bliver delt. Skål og på genhør!

Sårt Januar: Steam Brew

#sårtjanuar

Sårt Januar: Black Moon

Hej ven! 🌟 Sæt dig godt til rette, for i dag tager vi dig med på en smagsrejse med Jesper, der udforsker en helt særlig øl fra Aarhus Bryghus, nemlig Black Moon. Det er en imperial stout med en alkoholprocent på 13%, lagret i bourbonfade i seks måneder. Måske lyder den fancy, men Jesper lover en ærlig vurdering!
Med noter af mørk malt, et hint af kaffe og chokolade samt en krydret sødme, er denne øl perfekt til en afslappet stund. Men er prisen værd? Det debatterer vi også lidt om! 🤔 Uanset hvad, håber vi, du nyder at være med os i Ølbarmetret denne 24. januar. Skål! 🍻

Sårt Januar: Aarhus Bryghus

#sårtjanuar

Sårt Januar: Beer Geek Breakfast

#sårtjanuar

Sårt Januar: Den ikoniske stout alle elsker

kom med på den sårte bølge. #sårtjanuar

Sårt Januar: Limfjordsporter på Egetræ

I denne episode tager vi os tid til at dykke ned i en helt særlig øloplevelse - Limfjordsporter lagret på egetræ.
Tak fordi du lytter med, og husk, at en god øl altid er værd at smage!

75. Sæsonstart og Rom-is

Velkommen til en ny sæson af Ølbarometeret, hvor vi fortsætter vores episke rejse mod at finde verdens allerbedste øl. Tobias, Kasper, og Jesper er tilbage, og vi skåler os gennem sæsonstarten med latter og gode drikkevarer. 🍻
Så fyld dit glas og vær med os i denne smagseksplosion, der lover at være både underholdende og informativ. Skål til alle jer trofaste og nye lyttere - vi håber, I nyder rejsen lige så meget, som vi gør! 🍺✨

Sårt Januar: Noah Pecan Mud Cake Stout

Omnipollos Noah Pecan Mud Cake Stout. Hvis du ikke allerede har smagt den, er det bare med at komme afsted og købe den ikoniske stout. Den er pakket ind i en lille, sort flaske med en grøn smiley – ikke til at tage fejl af!
Stouten er kendt for sin 11% styrke og tilsatte pecan-nødder, som gør den til en ægte Imperial Pastry Stout. Og lad mig sige det her: Den er fantastisk. Kuldsort med en skøn skumkrone, og selvfølgelig lidt sødme og en lækker fylde, som er dejligt tilfredsstillende.
Denne øl er brygget hos Dukes, da Omnipollo ikke selv har kapaciteten, men vær ikke i tvivl – det er stadig et mesterværk. Kender du den ikke, eller er det længe siden, du sidst har smagt den? Få den købt, for den er virkelig pengene værd, selv for de 65 kroner.
Med kun få dage tilbage af sort januar, håber jeg du nyder denne smagfulde stout ligeså meget som jeg gør. Vi ses i morgen til mere spændende ølsnak! Tusind tak for nu!