Sårt Januar: Engelsk Barley Wine

I denne episode af 'Sårt Januar' deler Jesper sine tanker om en engelsk barley wine fra Midtfyns Bryghus. Selvom vi normalt går efter de sorte øl, tager Jesper os med på en rejse gennem smagen af denne karamelfarvede 10% bandit. Der er masser af søde stenfrugter, candy-noter og en del alkohol i smagen - perfekt til en hyggeaften i lænestolen, især hvis du parrer det med lidt oste.

Jesper fortæller også om, hvordan barley wine er tilgængelig i supermarkederne, hvilket giver flere mulighed for at udforske denne unikke øltype. Hvis du endnu ikke har kastet dig ud i en barley wine, kan Midtfyns Bryghus være et godt sted at starte!